Horneado cada madrugada

Nuestro pan

Todo nuestro pan fermenta lento con masa madre, sin levadura comercial ni conservantes. Pide antes de las 6:00 p. m. y lo recibes al día siguiente.

Hogaza integral

Hogaza integral

900 g

50 % trigo integral molido en piedra. Más sabor, más fibra.

RD$490.00

Centeno con semillas

Centeno con semillas

750 g

Centeno, girasol, linaza y ajonjolí. Denso, húmedo y aromático.

RD$520.00 Pocas unidades

Baguette de masa madre

Baguette de masa madre

280 g

Crujiente por fuera, alveolada por dentro. Horneada al amanecer.

Desde RD$180.00

Croissant de mantequilla

Croissant de mantequilla

80 g

Hojaldrado con mantequilla y un toque de masa madre. Se hornea cada mañana.

Desde RD$140.00

Taller de masa madre

Taller de masa madre

Sábado, 3 horas

Aprende a hacer tu hogaza en casa y llévate un frasco de nuestra masa madre.

RD$2,500.00 Pocas unidades

Brioche de mantequilla

Brioche de mantequilla

600 g

Solo los sábados: brioche con mantequilla y huevos de granja.

RD$620.00 Agotado